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    [美食召集] 体内癌细胞清光了竟因吃了它

    [美食召集] 体内癌细胞清光了竟因吃了它

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    体内癌细胞清光了竟因吃了它
    而在我国,2015年癌症新发病例429.2万。面对这些触目惊心的数字,我们清晰地认识到,癌症已成为人类健康的“第一杀手”,癌症控制也成为了全球性的卫生战略重点。在防癌抗癌方面,专家呼吁民众首先必须遵循健康的生活方式。饮食是人类健康的一道关卡,健康科学的饮食习惯和食材选择对于对抗癌症具有积极的意义,越来越多的权威机构研究表明,不少食物在抗癌防癌方面作用突出,科学的食用势必为人类的健康带来大大的益处。
    1,玉米
    玉米是中国老百姓喜闻乐见的一种粗粮,它可用于防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症,而且具有抗癌作用。美国医学界曾指出,粗磨玉米面中含有大量的氨基酸,对抑制癌症有显著效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶,还能使化学致癌物质失去活性。
    2,大豆
    国外研究证明大豆中含有5种抗癌化合物,具有抗癌作用。美国乔治敦大学研究表明,多吃大豆能预防乳腺癌,这主要归功于其中的大豆异黄酮。哈佛大学的一项研究发现,经常吃豆腐能使人患结肠癌的风险减少50%。
    3,麦麸
    麸皮不仅能辅助治疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘、肥胖症、龋齿等病症,还可预防肠癌的发生。麦麸中含有丰富的纤维素,纤维素是一种不溶性纤维,能稀释肠道内的多种致癌物质,加快食物通过肠道的速度,促使排便,减少致癌物和肠道接触的机会。
    4,牛肉
    美国威斯康星大学的研究小组通过实验发现,牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分,该成分能起到防癌作用。目前,这个研究小组正在进行深入研究,试图从牛肉中提取出防癌抗癌的新药。
    5,西红柿
    西红柿中的番茄红素是一种抗氧化剂,具有抗癌作用,它能消除人体内诱发癌症的氧自由基。相关研究发现,血液中番茄红素含量过低的人,其患胰腺癌的危险性要比正常人高5倍。此外,西瓜、杏仁中均含有番茄红素。
    6,香菇
    香菇是一种营养价值丰富,并且具有防癌抗癌作用的菌菇类食品,香菇中的香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫,如强化自然杀伤细胞,从而改善免疫功能,预防和治疗癌症。自然杀伤细胞是免疫系统中的特种部队,能识别被病毒感染的细胞和癌细胞,并将其杀灭。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。
    7,大蒜
    大蒜中含有多种抗癌物质,这些抗癌物质可抑制与结肠、胃、肝脏、肺脏等器官相关的致癌原,大蒜能通过增强机体的免疫功能抑制癌细胞的生长。美国宾夕法尼亚州大学研究表明,用大蒜的提取物喂养小鼠,可使其乳腺癌的发病率降低71%。相关研究还表明,大蒜中含的硫化物可增强巨噬细胞和T淋巴细胞的抗癌活性。
    8,苹果
    相关研究发现,苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成,破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性,甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。
    9,酸梅
    酸梅的果实中含有苹果酸、枸橼酸、琥珀酸、β-谷甾醇、蜡醇、三萜等有效物质,酸梅中的这些成分能增强白细胞吞噬有毒物质的能力、能提高机体的免疫功能,可辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。
    10,大枣
    有研究实验表明,大枣的热水提取物对体外培养的肿瘤细胞有抑制作用,其抑制率可达90%。大枣的抑癌作用与大枣中含有丰富的环式-磷酸腺苷和丰富的维生素有关。
    本帖转载      儿童睡前故事www.ruhezhao.com
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