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    [我来下厨] 止咳川贝雪梨粥的做法

    [我来下厨] 止咳川贝雪梨粥的做法

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    1.准备好材料。
    2.米和川贝用冷水浸泡一个小时后沥干水备用。
    3.粥锅内加清水,用大火煮开,加入川贝及糯米转小火煮开后继续煮40分钟。
    4.加入切块的雪梨再煮20分钟。
    5.最后用冰糖调味即可。
    烹饪技巧
    用大米代替糯米煮粥,口感会比较软,没有QQ的感觉,但是对消化功能不好的人而言,还是选择大米好了。 川贝可以先磨成粉再一起煮。
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